notícies
13 restaurants participen en la primera edició de...
Portada > societat > 13 restaurants participen en la primera edició de la Ruta dels Pintxos Púnics i Romans

societat

13 restaurants participen en la primera edició de la Ruta dels Pintxos Púnics i Romans

Es podran tastar fins diumenge per un preu d'entre 4 i 7 euros

13+restaurants+participen+en+la+primera+edici%C3%B3+de+la+Ruta+dels+Pintxos+P%C3%BAnics+i+Romans

@ib3noticies

Els eivissencs podran viatjar aquests dies en el temps, gràcies a la gastronomia. 13 restaurants participen en la primera edició de la Ruta dels Pintxos Púnics i Romans. Una cuina que es considera sana i molt saborosa.

El garum és una salsa feta amb vísceres fermentades de peix. Era el potenciador de sabor estrella a l’antiga Roma i, per tant, és pràcticament omnipresent en aquests pintxos.
Els restaurants competiran pel premi al Millor pintxo púnic 2017 i tots han rebut una petita formació prèvia.
En la base de la cuina púnica i romana està el cereal i els llegums, l’oli d’oliva i el vi. Queden fora les patates, les tomates o la xocolata.
Unes creacions que es podran tastar fins diumenge als restaurants inclosos a la ruta a preus entre 4 i 7 euros amb la beguda inclosa.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Els caçadors recorreran a la justícia per revocar la prohibició de les competicions de tir

Una prohibició que està prevista en la Llei de Benestar Animal i que, de moment, ja està en vigor

.

El Banc d’Aliments d’Eivissa i Formentera tanca

La incertesa econòmica dels darrers mesos fa que la Fundació que el gestiona no vegi viable el projecte, ni a curt ni a llarg termini. Afirmen que la manca de...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':