UNA MICONA MÉS

L'espai culinari d'IB3 Televisió que t'ofereix les receptes més gustoses amb Óscar Martínez.

De dilluns a divendres, a les 19.55 h

Divulgació


Pròximes difusions

AVUI
13:25(Cap. 444: FILETS DE SORELL ARREBOSSATS AMB BLAT DE MORO AMB ALBERGÍNIA ROSTIDA)
19:55(Cap. 637: SALTAT DE MONGETES, MONIATO I CALAMAR I ARRÒS DE CONILL AMB BOLETS)
Dimarts dia 05/05/2015
13:25(Cap. 446: MOSSETS DE POP CRUIXENTS AMB SOPA FREDA DE COCO I LLIMA ,ARRÒS AL FORN)
19:55(Cap. 639: PAPADA DE PORC CONFIDATA AMB XUCRUT DE TARONJA I COOKIES DE CACAUET I TE VERD)
Dimecres dia 06/05/2015
13:25 (Cap. 447: CONILL AMB SALSA D'AMETLLESPASTÍS DE PASTANAGA) CONILL AMB SALSA D'AMETLLES PASTÍS DE PASTANAGA Una micona més és un programa de plató de caire divulgatiu i d'entreteniment, en el qual aprendrem a cuinar els plats tradicionals de tota Espanya i coneixem les curiositats, els trucs i les novetats que presenten els plats que proposen el xef Tomeu Caldentey; el reconegut cuiner i presentador Óscar Martínez i el jove mallorquí Fabián León, que va quedar finalista al programa Master Chef. Des dels més senzills als més elaborats i amb una variant cada dia de la setmana, un valor afegit. Així, i a banda del plat principal que cuinarem cada dia, farem aperitius, cremes o postres. El llenguatge àgil, fàcil i demostratiu faran que aprenguem a cuinar un plat en un tres i no res. La recepta del plat principal d'avui es conill amb salsa d'ametlles. Per a les postres Fabián ens mostrarà com fer un pastís de pastanaga
19:55(Cap. 638: ALBERGÍNIES MACERADES I ALETES DE POLLASTRE AMB PINYA)

Notícies

Una micona més és un programa de plató de caire divulgatiu i d'entreteniment, en el qual aprendrem a cuinar els més selectes plats tradicionals de les Balears, de tota Espanya i també internacionals de la mà del reconegut cuiner i presentador Óscar Martínez, que estarà acompanyat cada dia de la setmana pels xefs de més renom i més avantguardistes del panorama balear, com són Marga Coll (dilluns), Andreu Genestra (dimarts), Tomeu Caldentey (dimecres), Miquel Calent (dijous) i Koldo Royo (divendres).

A banda del plat principal que cuinarem cada dia, farem aperitius o postres. El llenguatge didàctic,àgil i demostratiu farà que aprenguem a cuinar de manera fàcil i distesa.

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l’etiqueta #UnaMiconaMésIB3.

 

unamiconames-RECEPTES

 

 cuiners una micona ok

UNA MICONA MÉS a la carta

Hummus de tomàtiga seca i orellanes amb arrop de fruita

Hummus de tomàtiga seca i ore

30 04 2015 - Capítol: 635

'Raoles de bledes' i 'Musclos amb salsa d'herbes i cuscús'

'Raoles de bledes' i 'Musclos

29 04 2015 - Capítol: 633

'Rotllet cruixent de salsitxa i pruna' i 'Lluç fregit amb salsa de ceba i ametles'

'Rotllet cruixent de salsitxa

27 04 2015 - Capítol: 632

'Fideuà de conill amb caragols' i 'Pastís de formatge en copa'

'Fideuà de conill amb caragol

24 04 2015 - Capítol: 631

'Crestes de botifarró i formatge de cabra' i 'Bacallà amb guixes i bledes'

'Crestes de botifarró i forma

23 04 2015 - Capítol: 630

'Tasts de salsitxa amb pasta de fulls' i 'Escamarlans amb mongetes i vi blanc'

'Tasts de salsitxa amb pasta d

22 04 2015 - Capítol: 628

'Ensalada de bolets i moniato' i 'Sopa Borsh amb crema de iogurt'

'Ensalada de bolets i moniato'

21 04 2015 - Capítol: 629

'Càntera amb escabetx de verdures' i 'Pastís calent de poma'

'Càntera amb escabetx de verd

20 04 2015 - Capítol: 627

'Paté d'albergínia' i 'Lasanya de bou de mar i favetes confitades'

'Paté d'albergínia' i 'Lasan

17 04 2015 - Capítol: 626

'Pasta de fulls amb sobrassada, formatge i lli' i 'Burballes amb pilotes de gallina'

'Pasta de fulls amb sobrassada

16 04 2015 - Capítol: 625

'Patates farcides de galta de vedella' i 'Plàtan cruixent amb curri'

'Patates farcides de galta de

15 04 2015 - Capítol: 623

'Sopa freda de tomàtiga i remolatxa amb gelat d'olives negres' i 'Cuscús de xot'

'Sopa freda de tomàtiga i rem

14 04 2015 - Capítol: 624



IB3 TELEVISIÓ

Madalena, 21
07180 Polígono Son Bugadelles (Calvià)
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL