UNA MICONA MÉS

L'espai culinari d'IB3 Televisió que t'ofereix les receptes més gustoses amb Óscar Martínez.

De dilluns a divendres, a les 19.55 h

Divulgació


Pròximes difusions

AVUI
13:25(Cap. 516: RELLOM DE PORC NEGRE AL SUC DE CANYELLA,ESCAQUER DE GELATINA DE FRAULES I TARONJ)
19:55(Cap. 679: CIURONS AMB ÀNNERA I GAMBES I COPA DE NATA I XOCOLATA)
13:25(Cap. 517: CRUMBLE DE BACALLÀ AMB PEBRES,FALSOS GELATS DE BESCUIT)
19:55(Cap. 678: FALSES TIRES DE CALAMAR AMB ALLIOLI DE TINTA I SALMÓ MARINAT AMB CREMA AGRA)
Dijous dia 02/07/2015
13:25(Cap. 518: TALLARINS DE SÍPIA AMB PURÉ TINTAT I CREMA DE CARABASSA)
19:55(Cap. 680: CREMA DE PASTANAGA, CÚRCUMA I AVELLANES I COCA D’AMETLA I GARROVA AMB LLET)
Divendres dia 03/07/2015
13:25(Cap. 520: PATATES EN ESCABETXO, MAGDALENES D'ORXATA)
19:55(Cap. 681: MINIBURGUERS AMB CEBA CARAMEL•LITZADA I RAP AMB SAFRÀ)

Notícies

Una micona més és un programa de plató de caire divulgatiu i d'entreteniment, en el qual aprendrem a cuinar els més selectes plats tradicionals de les Balears, de tota Espanya i també internacionals de la mà del reconegut cuiner i presentador Óscar Martínez, que estarà acompanyat cada dia de la setmana pels xefs de més renom i més avantguardistes del panorama balear, com són Marga Coll (dilluns), Andreu Genestra (dimarts), Tomeu Caldentey (dimecres), Miquel Calent (dijous) i Koldo Royo (divendres).

A banda del plat principal que cuinarem cada dia, farem aperitius o postres. El llenguatge didàctic,àgil i demostratiu farà que aprenguem a cuinar de manera fàcil i distesa.

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l’etiqueta #UnaMiconaMésIB3.

 

unamiconames-RECEPTES

 

 cuiners una micona ok

UNA MICONA MÉS a la carta

'Taboulé' i 'Ensaïmada cruixent de poma amb gelat de rom'

'Taboulé' i 'Ensaïmada cruix

29 06 2015 - Capítol: 677

'Ous de guàtlera marinats amb soja negra' i 'Arròs negre de sípia'

'Ous de guàtlera marinats amb

26 06 2015 - Capítol: 676

'Crema de poma i arrel d'api amb sobrassada' i 'Llengua de porc amb magranes i peres'

'Crema de poma i arrel d'api a

25 06 2015 - Capítol: 675

'Carpaccio de carabassí amb olivada d'ametles' i 'Negret amb sofregit de pebres vermells torrats'

'Carpaccio de carabassí amb o

22 06 2015 - Capítol: 672

'Sopa cremosa de mango i all negre' i 'Hamburgueses de sorell'

'Sopa cremosa de mango i all n

19 06 2015 - Capítol: 671

'Galletes d'oli, raïssons i farigola' i 'Manegot de fesols de la reina'

'Galletes d'oli, raïssons i f

18 06 2015 - Capítol: 670

'Xurrasco de vedella amb chimichurri' i 'Pastilles de xocolata i avellana amb espècies'

'Xurrasco de vedella amb chimi

17 06 2015 - Capítol: 668

'Barretes cruixents de formatge, botifarró i codonyat' i 'Plàtans amb xocolata i fruita vermella'

'Barretes cruixents de formatg

16 06 2015 - Capítol: 669

'Bacallà cruixent amb allioli d'all negre' i 'Rajada amb salsa de llimona i tàperes'

'Bacallà cruixent amb allioli

15 06 2015 - Capítol: 667

'Bunyols d'espinacs i camaiot' i 'Arròs amb card i copinyes'

'Bunyols d'espinacs i camaiot'

12 06 2015 - Capítol: 666

'Rafel amb sopes' i 'Pudding de nata amb ensaïmada'

'Rafel amb sopes' i 'Pudding d

11 06 2015 - Capítol: 665

'Crema de patata i all negre' i 'Tiradito criollo de cap-roig'

'Crema de patata i all negre'

10 06 2015 - Capítol: 663



IB3 TELEVISIÓ

Madalena, 21
07180 Polígono Son Bugadelles (Calvià)
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL