Dimecres 13 a les 21.35


‘Plaers de la muntanya’, aquesta setmana a “La Serra de Tramuntana”




Al capítol titulat ‘Plaers de la Tramuntana”, els dos presentadors (Miquel Salamanca i Alícia Garau) descobriran el sabor dolç d’un vi que va tenir molt protagonisme a la zona de Banyalbufar. Es tracta de la malvasia, un tipus de raïm originari de Grècia que enamorà al rei Carles I d’Aragó, l’impulsor del seu cultiu durant el segle XVI. Coneixerem perquè es va començar a produir, què va provocar la seva desaparició i com, des de fa unes dècades, treballen diverses famílies que han recuperat el seu cultiu.

En aquest viatge ple de sabors, també visitarem el Parc natural de Sa Dragonera, el puig i la finca d’Es Galatzó i farem un recorregut per les principals cases de possessió de la Serra de Tramuntana. L’objectiu, conèixer com funcionaven les estructures de senyors, amos i pagesos que ajudaven a fer productiva les terres de muntanya. En aquesta visita, descobrirem els elements patrimonials que ens han deixat llocs tan espectaculars com Sarrià, Pastorix o Son Marroig i esbrinarem com algunes famílies han trobat una sortida diferent per tal de poder continuar mantenint les infraestructures de les antigues possessions.

La Serra de Tramuntana va esser declarada Patrimoni Mundial per la UNESCO, en la categoria de paisatge cultural. És per això que IB3 Televisió inicia una sèrie documental en què fa un recorregut per tota la serralada nord de Mallorca, amb la intenció de descobrir tot allò que amaga un dels llocs més màgics de l’illa.

Cada setmana, amb Alícia Garau i Miquel Salamanca, caminam per la Serra per descobrir els secrets, les vivències i les curiositats d’una terra que, durant segles, ha rebut la influència de diverses civilitzacions que ens han deixat la seva marca personal. El programa s’emetrà tots els dimecres, a les 21.35 h.

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l’etiqueta #LaSerradeTramuntanaIB3 i www.facebook.com/ib3tv.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL