Cap. 649


CURUCULLS DE TREMPÓ AMB GELAT DE FORMATGE MAONÈS




8 fulls de pasta de crestes
1 tomàtiga
Mitja ceba blanca
1 pebre verd
1 ou
Tàperes
Fonoll marí
Pebre bord tap de cortí
Oli d’oliva verge extra
Sal

Per acompanyar:

Gelat de formatge maonès

Amb la pasta de cresta, feis uns cons amb l’ajut de motlles especials i l’ou i enfornau-los 10 minuts a 175º C. Tallau el trempó molt menudet i pensau a retirar les llavors de la tomàtiga, afegiu-hi unes tàperes i sal, pebre bord i oli. Treis els cons del motlle i ompliu-los amb el trempó; coeu-los de nou 10 minuts a 175º C. Serviu els cons amb una bolleta de gelat.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL