Cap. 689


TASTS DE TOMÀTIGA I CAMEMBERT




1 tomàtiga
150 g de formatge camembert
50 g d’avellanes torrades
Oli d’oliva verge extra
Farigola
Moraduix
Sal

Per a la pasta:

200 g de farina
30 g de raïssons
3 g de llevat en pols
50 ml d’oli d’oliva
50 ml de cervesa

Posau la cervesa, la sal, el llevat i l’oli en un bol. Posau-hi la farina i els raïssons, pastau-ho fins aconseguir una pasta. Embolicau-la amb film transparent i deixau-la reposar 30 minuts. Esteneu-la amb un aprimador i tallau-la en rectangles. Picau-la amb una forqueta i posau-hi damunt tallades de tomàtiga, moraduix i farigola i enfornau aquestes porcions a 185º C devers 10 minuts. A part, tallau el formatge en làmines i posau-lo damunt la pasta. Enfornau els tasts 5 minuts més.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL