Dilluns 02 a les 21.35


AIXÒ ÉS MEL
El bressol de les patates i les tomàtigues




Dilluns vespre els companys del programa Això és mel tornen amb noves històries i curiositats relacionades amb la gastronomia i cultura de les nostres illes.

Per començar aquesta nova temporada ens acostam a Amèrica. Repassarem quins productes arribaren a les Illes Balears després de la Conquesta de Cristòfol Colom, alguns dels quals tan importants com la patata, la tomàtiga o el pebre. Parlarem amb Gabriel Verd, un investigador de Cristòfol Colom que vol demostrar que el Conqueridor d’Amèrica va néixer a Felanitx. En Tomeu farà a en Toni una xocolata beguda, així com la bevien els asteques. Un cocteler brasiler ens farà la beguda més típica del seu país: la caipirinha. Una jove peruana ens demostrarà per què la cuina del Perú ha esdevingut una moda mundial. Ens farà un arròs molt especial. En Gonzalo, de Mèxic, fusionarà el clàssic alambre, amb llonganissa i formatge de les Illes Balears. En Toni veurà ballar tango, tastarà el mate i coneixerà el projecte que tenen entre mans la Universitat de les Illes Balears i la Unidad acadèmica campesina, a Bolívia.

Això és mel és un programa de cultura i gastronomia que recorr els pobles i ciutats de les Illes Balears per conèixer de primera mà la història, el patrimoni i les curiositats relacionades amb la gastronomia i els productes agroalimentaris de l’arxipèlag. Els nostres protagonistes, l’actor Toni Gomila i el cuiner Tomeu Caldentey s’acostaran a diferents temàtiques i diferents productes per esbrinar quins plats s’hi elaboren.

Això és mel semet els dilluns, a les 21.35 h. A la web www.ib3tv.com podeu veure aquest programa “En directe” i també el trobareu a la nostra secció “A la carta” .

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: @IB3televisio amb l ’etiqueta #AixòésmelIB3 i a www.facebook.com/ib3tv.

 

 






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL