Cap. 642


TRUFES DE FORMATGE DE CABRA, SOBRASSADA I CODONYAT




200 g de formatge de cabra en rotlle
10 ml de nata
Sobrassada
30 g de codonyat
Ametla torrada capolada
Moraduix
Pebre bo

Posau en un bol el formatge de cabra, la sobrassada i posau-hi la nata amb el moraduix recent tallat. Mesclau el preparat amb una forqueta fins que quedi una crema homogènia. Reservau-la a la gelera devers 20 minuts. Tallau el codonyat en daus i posau l’ametla en un plat. Banyau-vos els dits en oli i ajudant-vos amb una cullera, agafau una petita porció de formatge i feis bolles. A l’interior, posau-hi un poc de codonyat i feis bolles novament. Repetiu l’operació fins acabar el formatge.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL