Dilluns 27 a les 22.00


El bressol de les patates i les tomàtigues, a “Això és mel”




Dilluns vespre els companys del programa Això és mel tornen amb noves històries i curiositats relacionades amb la gastronomia i la cultura de les nostres illes.

Ens acostarem a Amèrica. Repassarem quins productes arribaren a les Illes Balears després de la conquesta de Cristòfol Colom, alguns dels quals tan importants com la patata, la tomàtiga o el pebre. Parlarem amb Gabriel Verd, un investigador de Cristòfol Colom que vol demostrar que el conqueridor d’Amèrica va néixer a Felanitx. En Tomeu farà a en Toni una xocolata beguda, així com la bevien els asteques. Un bàrman brasiler ens farà la beguda més típica del seu país: la ‘caipirinha’. Una jove peruana ens demostrarà per què la cuina del Perú ha esdevengut una moda mundial. Ens farà un arròs molt especial. En Gonzalo, de Mèxic, fusionarà el clàssic ‘alambre’, amb llonganissa i formatge de les Illes Balears. En Toni veurà ballar tango, tastarà el mate i coneixerà el projecte que tenen entre mans la Universitat de les Illes Balears i la Unidad Académica Campesina, a Bolívia.

Això és mel és un programa de cultura i gastronomia que recorr els pobles i ciutats de les Illes Balears per conèixer de primera mà la història, el patrimoni i les curiositats relacionades amb la gastronomia i els productes agroalimentaris de l’arxipèlag. Els nostres protagonistes, l’actor Toni Gomila i el cuiner Tomeu Caldentey s’acostaran a diferents temàtiques i diferents productes per esbrinar quins plats s’hi elaboren.

Això és mel s’emet els dilluns, a les 22 hores.

A la web www.ib3tv.com podeu veure aquest programa “En directe” i també el trobareu a la nostra secció “A la carta” .

Podeu fer el seguiment d’aquest programa a les xarxes socials amb l’etiqueta #AixòÉsMel. Trobareu més informació al compte de Twitter: @IB3 i a Facebook IB3org. A la web IB3.org podeu seguir aquest espai en directe i també el podreu veure al servei “A la carta”.




Deixa un comentari



IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL