Dilluns 10 a les 22.55


LA GUIA SECRETA DE…
Racons de Formentera




La guia secreta de… ens servirà per conèixer des de dintre un dels establiments més ‘cool’ de Formentera i ho farem de la mà d’un dels seus socis, el català Miguel Sancho, qui ens mostrarà els seus racons preferits: el port de La Savina, s’Estany des Peix i l’illot de s’Espalmador, que es separa de Formentera pel pas des Trucadors.

A més, coneixerem un dels punts de més importància per l’ornitologia a Balears: s’Estany Pudent, i ho farem guiats per l’historiador Santi Colomar.

Ens anirem a Portinatx a conèixer de prop a alguns dels pescadors de llagosta eivissenca que encara queden a la zona i que ens explicaran la diferència entre el producte procedent d’Eivissa i el que es captura al nord d’Àfrica que, degut al seu baix preu, inunda el mercat però amb menys qualitat.

Una vegada pescada la llagosta, aprendrem a cuinar-la a un restaurant de referència de la cuina eivissenca, al centre de Vila. El seu propietari, Joan Riera, ens farà de guia per mostrar-nos un restaurant pel que ha passat tothom, el casc antic de la ciutat amb històries mil·lenàries i botigues centenàries, com la pastisseria ‘Los Andenes’.

La guia secreta de… s’emet el dilluns a les 22.55 h a IB3 Televisió.

Podeu fer el seguiment d’aquest programa a les xarxes socials amb l’etiqueta #LaGuiaSecretaIB3. En trobareu més informació al compte de Twitter @IB3televisio i a facebook.com/IB3org. A la web IB3.org podeu seguir aquest espai en directe i també el podreu veure al servei “A la carta”.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL