Dilluns 28 a les 21.40


AIXÒ ÉS MEL
la millor hora del dia




En el dia a dia hi ha una acció que mai no deixam de fer i que és gairebé un acte sagrat: anar a berenar. A l’espai d’avui a Això és mel retrem un homenatge a un dels costums més arrelats a la nostra societat.

Començarem parlant amb Manuel Moñino, president del Col·legi de Nutricionistes, perquè ens ajudi a preparar un berenar saludable per a infants.

Tomeu Caldentey acompanyarà el xef  Víctor García, qui, des d’un indret privilegiat, cuinarà la seva versió d’un berenear pagès, i al poble de Llubí compartirà amb na Caterina un dels berenars de forqueta més tradicionals: la llengua amb tàperes.

També, Toni Gomila compartirà el berenar amb un grup de manobres al port de Sóller i  pujarà a la Serra de Tramuntana per descobrir el berenar i com passen aquest temps d’oci un grup de caçadors.

Això és mel és un programa de cultura i gastronomia que ha recorregut  pobles i ciutats de les Illes Balears per conèixer de primera mà la història, el patrimoni i les curiositats relacionades amb la gastronomia i els productes agroalimentaris de l’arxipèlag. I sempre amb els nostres protagonistes, l’actor Toni Gomila i el cuiner Tomeu Caldentey.

Això és mel  s’emet el dilluns 28 de novembre a les 21.40 h.

Podeu fer el seguiment d’aquest programa a les xarxes socials amb l’etiqueta #AixòÉsMel. Trobareu més informació al compte de Twitter: @IB3 i a Facebook IB3org.

A la web IB3.org hi podeu seguir aquest espai en directe i també el podreu veure al servei “A la carta”.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL