Com el gerret, la morralla o la morena


Com vendre millor el peix menys valorat de Menorca




Menorca és famosa per la gamba, la llagosta o els peixos com l’enfós o el gall de Sant Pere. Però hi ha altres espècies, també locals, que no tenen tant d’interès comercial. Avui, el Consell ha celebrat una jornada a les Salines de Fornells per generar interès en torn a aquests peixos, que passen més desapercebuts entre els fogons.




Comenta la notícia

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *



ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL