Gastronomia de les festes


La salsa, plat típic del Nadal a Eivissa




A Eivissa i Formentera avui a la nit i demà es menjarà la salsa de Nadal.  Ous, mel, brou de pollastre, sucre, sal i ametles són els ingredients d’aquest plat típic de la cuina eivissenca. La casa parroquial de Santa Eulària des Riu ha preparat aquest plat i després l’ha venut al centre del poble. Asseguren que, perquè no es perdi la tradició, la recepta ha de passar de pares a fills.




Comenta la notícia

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *



ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL