Dilluns 20 a les 21.40


AIXÒ ÉS MEL
Recorre les venes de la Serra




Aquesta setmana volem recórrer la Serra de Tramuntana i travessar-la per la Ruta de la Pedra en Sec. En aquest  recorregut tendrem un acompanyant d’excepció, el periodista i presentador Rafel de Can Renou.

En Tomeu i en Rafel aniran al camí de Correu per parlar amb els margers que conserven i recuperen els monuments de pedra de la Serra.  Al barranc de Biniaraix, un dels punts de la ruta més ben conservats, Tomeu i  Marc Martínez hi cuinaran unes costelles de xot.

Per la seva banda, Rafel parlarà de la relació de la literatura amb la naturalesa amb l’escriptor Miquel Rayó. A més, visitarem i parlarem de botànica i espècies autòctones amb l’expert Guillem Alomar al refugi Tossals Verds. També recorrerem alguns dels edificis més emblemàtics de l’arquitectura de la pedra en sec i ens explicaran com eren les cases de neu. I finalment, al refugi de Son Amer, prepararem un gelat de bomba i contemplarem unes vistes impressionants de Lluc.

Això és mel és un programa de cultura i gastronomia que ha recorregut pobles i ciutats de les Illes Balears per conèixer de primera mà la història, el patrimoni i les curiositats relacionades amb la gastronomia i els productes agroalimentaris de l’arxipèlag. I sempre, amb els nostres protagonistes: l’actor Toni Gomila i el cuiner Tomeu Caldentey.

Això és mel  s’emetrà el dilluns 20 de febrer a les 21.40 hores a IB3 Televisió.

Podeu fer el seguiment d’aquest programa a les xarxes socials amb l’etiqueta #AixòÉsMelIB3. Trobareu més informació al compte de Twitter @IB3 i al Facebook IB3org.

A la web IB3.org podeu seguir aquest espai en directe, i també el podreu veure al servei “A la carta”.






IB3 TELEVISIÓ

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL