13°C
21°
9°
Illes Balears
X
Tripliquen les vendes de la vedella menorquina
Avui degustació a Ferreries
05/03/2017
Avui conclouen a Ferreries les segones jornades gastronòmiques de vedella menorquina, la raça autòctona de bestiar boví amb una carn considerada de les millors de Europa. De fet, i en qüestió d’un any, els criadors n’han triplicat les vendes. Tot i així, diuen que prefereixen créixer de manera sostinguda per evitar un descens en el preu.
05/03/2017