X

Santa Agnès acomiada les seves festes amb la celebració de la Sitja

Nou forn de pega a la finca de sa Rota d'en Coca

26/02/2018

Santa Agnès acomiada les seves festes amb la celebració de la Sitja

Cançoner tradicional i ball pagès… elements que no poden faltar mai a l’esperada festa de la Sitja. Una celebració de tres dies que atreu vesins i forasters.

I aquí a Sa Rota d’en Coca, finca reconvertida en museu etnogràfic, es troba representada una petita mostra d’aquesta indústria antiga, amb la sitja per fer carbó, el forn per fabricar calç i la darrera adquisició: el forn de pega, per extreure-hi la resina dels pins.

El que no es va deixar de fabricar durant tot el cap de setmana va ser el producte estrella de la festa: les coquetes de sobrassada.

El menú es completava amb xulla, botifarró i vi pagès. Santa Agnès deia així adéu a més d’un mes de calendari festiu.

26/02/2018

Comentaris:

(*) Camps obligatoris