Portada > societat > Les confraries ja han servit 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles

societat

Les confraries ja han servit 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles

Els pescadors en volen promocionar la compra per donar a conèixer quina és la millor època de l'any per consumir cada espècie

Les+confraries+ja+han+servit+300+quilos+de+calamar+per+la+fira+de+Sant+Carles

@ib3noticies

Durant tota la setmana que ve a les botigues i peixateries d’Eivissa s’hi podrà trobar el calamar un 30% més barat. Els pescadors en volen promocionar la compra per donar a conèixer quina és la millor època de l’any per consumir cada espècie. La setmana culminarà amb una fira gastronòmica on es podran degustar tapes de calamar. La temporada forta de pesca comença ara i dura fins a la primavera i enguany les captures estan essent bones. Fa dos anys es va exportar material a la Península per no saturar el mercat eivissenc, però la filosofia que segueixen és la de la pesca sostenible i abastir la població de l’illa.

Les confraries ja han subministrat 300 quilos de calamar per la fira de Sant Carles que se celebra dia 28 i que oferirà un concurs de tapes a càrrec de diferents colles. Enguany no volen que falti menjar, com va passar l’any passat i hi ha colles que faran fins a mil tapes.


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

El TAC arribarà a Formentera en el primer trimestre de l’any

El futur TAC de l'hospital de Formentera començarà a instal·lar-se aquest primer trimestre,  després que s'hagi conegut l'adjudicació del concurs...

.

El TS accepta a tràmit el recurs d’UGT perquè es reconegui la carrera professional als interins de les Illes

El tribunal Suprem accepta a tràmit el recurs de cassació interposat per UGT Balears contra la negativa del Govern Balear...

Sa Pobla ja respira Sant Antoni amb la preparació de les espinagades

Les d'anguila són les més reconegudes i les que donen personalitat a la gastronomia poblera

.

La fossa de Calvià podria albergar els cossos de 16 represaliats pel franquisme

El Pla d'actuacions de fosses per enguany preveu 10 intervencions “Avui acomiadam un padrí que no hem pogut conèixer per haver...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':