Portada > notícies > El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

notícies

El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

Cultura

El+pebre+tap+de+cort%C3%AD%2C+indispensable+a+la+cuina+mallorquina

@ib3noticies

Des de principis de juliol i fins al mes d’octubre, els productors de pebre de tap de cortí recullen i molen aquesta varietat autòctona. Les seves propietats culinàries i el seu color vermell intens l’han convertit en un producte indispensable dins la cuina mallorquina, i s’ha recuperat per elaborar la tradicional sobrassada de Mallorca.

 


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Pimeco regala bombetes a Cort per reclamar llums de Nadal per a les zones que han quedat sense

Els comerciants esperen l'arribada del fred per donar una empenta a la venda de roba d'hivern

.

La Justícia confirma la sanció per l’expedient que es va fer desaparèixer a Ciutadella

Rebutja el recurs del funcionari que va fer les obres il·legals, com també s'ha condemnat a la regidora afí que...

.

Taparan els clots dels camins de Rafal Rubí i Bini-xems a Alaior

El Consistori ja ha obert la convocatòria pública per adjudicar les obres, amb un pressupost de 126.500 euros. Els veïnats...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':