Portada > notícies > El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

notícies

El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

Cultura

El+pebre+tap+de+cort%C3%AD%2C+indispensable+a+la+cuina+mallorquina

@ib3noticies

Des de principis de juliol i fins al mes d’octubre, els productors de pebre de tap de cortí recullen i molen aquesta varietat autòctona. Les seves propietats culinàries i el seu color vermell intens l’han convertit en un producte indispensable dins la cuina mallorquina, i s’ha recuperat per elaborar la tradicional sobrassada de Mallorca.

 


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Toys ‘R’ Us es declara insolvent

La vintena de treballadors de la botiga de Toys 'R' Us al polígon de Son Fuster de Palma ha rebut amb sorpresa la notícia del procediment d'insolvència iniciat per la...

.

‘La posidònia a les teues mans’, la nova campanya educativa del GEN

El GEN i totes les administracions pitiüses han presentat el projecte educatiu 'La posidònia a les teves mans'. Es tracta...

.

Nacho Heras confia en tombar el líder

Un dels noms propis a l'enfrontament de diumenge passat contra el Lleida va ser el de Nacho Heras. De les seves botes va néixer el gol de l'empat. El madrileny...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':