Portada > notícies > El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

notícies

El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

Cultura

El+pebre+tap+de+cort%C3%AD%2C+indispensable+a+la+cuina+mallorquina

@ib3noticies

Des de principis de juliol i fins al mes d’octubre, els productors de pebre de tap de cortí recullen i molen aquesta varietat autòctona. Les seves propietats culinàries i el seu color vermell intens l’han convertit en un producte indispensable dins la cuina mallorquina, i s’ha recuperat per elaborar la tradicional sobrassada de Mallorca.

 


Cercador |


més contingut relacionat

El Formentera viatja a Vitòria convençut de pujar

El mon del futbol de les illes mirarà també amb molta atenció aquest diumenge a Vitòria.  Cap a la capital vitoriana va viatjar ahir divendres el Formentera, amb la il·lusió...

.

Javier Fernández diu no a la moció de censura de Podem

Pedro Sánchez ha convocat la direcció del grup socialista al Congrés dels Diputats per preparar el debat de pressuposts de...

Comença la Fira del Llibre

Llibres, tallers, contacontes, firmes d’autors… tot això és el que podreu trobar al passeig del Born de Palma, en la 35ena edició de la Fira del Llibre. Fins el 4...

.

Pere Moll vol presentar-se a les municipals de 2019 com a cap de llista d’una nova agrupació

Diu que té suports suficients a la candidatura amb què es presentà a les eleccions, i demana als actuals regidors...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':