Portada > notícies > El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

notícies

El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

Cultura

El+pebre+tap+de+cort%C3%AD%2C+indispensable+a+la+cuina+mallorquina

@ib3noticies

Des de principis de juliol i fins al mes d’octubre, els productors de pebre de tap de cortí recullen i molen aquesta varietat autòctona. Les seves propietats culinàries i el seu color vermell intens l’han convertit en un producte indispensable dins la cuina mallorquina, i s’ha recuperat per elaborar la tradicional sobrassada de Mallorca.

 


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

.

CCOO denunciarà a Treball que Prosegur els està boicotejant la vaga

Cues de fins a 40 minuts per passar el control de seguretat a l'aeroport d'Eivissa durant la segona jornada de...

Incendi a un infrahabitatge a es Pratet

A les 3 i mitja de l'horabaixa s'ha declarat un incendi a un infrahabitatge a Ses Feixes, de Vila, a la zona d'es Pratet. Bombers, Ibanat, Policia Local i Nacional...

.

José Antonio Fayas, un dels nous patrons de la Fundació Rubió i Tudurí

L'entitat cultural ratifica el nomentament dels quatre nous patrons després de la baixa de Jesús Barber, Maria Benejam i Mateu...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':