Portada > > Es ven sobrassada mallorquina a Londres com a ‘paté de xoriço’

Es ven sobrassada mallorquina a Londres com a ‘paté de xoriço’

L'empresa productora és un dels principals exportadors de sobrassada de les Illes que per poder comercialitzar-la com un xorisso suau i coent de Mallorca hauria d'haver rebut l'autorització del Consell Regulador

Es+ven+sobrassada+mallorquina+a+Londres+com+a+%26%238216%3Bpat%C3%A9+de+xori%C3%A7o%27

@ib3noticies

Un dels productors principals de sobrassada de Mallorca ha estat venent a Londres, durant més d’un any, un dels productes més simbòlics de la gastronomia de l’illa com a ‘paté de xoriço’, segons ha constatat IB3 a la capital britànica. A més, el producte inclou el segell del Consell Regulador de la indicació Geogràfica Protegida de Mallorca.

Waitrose és una gran cadena de botigues gurmet del Regne Unit. El desembre de 2015 va anunciar que incorporava als seus estands sobrassada de Mallorca. Es tractava d’unes terrines comercialitzades per l’empresa Unearthed que es presentaven com ‘Sobrassada de Mallorca, paté de xoriço’. De fet, la seva comercialització ha estat sempre lligada a altres xoriços espanyols, tant a les diverses webs com als estands de l’establiment. Fins i tot, a l’anvers de la terrina hi havia la il·lustració d’un xorisso, juntament amb uns pagesos i una somera.

El producte incorpora els dos distintius que reconeixen una sobrassada de Mallorca autèntica: el segell europeu de les indicacions geogràfiques protegides i el del Consell Regulador de la IGP de Mallorca. El productor d’aquestes terrines és un dels principals exportadors de sobrassada de les Illes, i per poder comercialitzar-les com un xorisso suau i coent de Mallorca, amb els segells de qualitat, hauria d’haver rebut l’autorització del Consell Regulador.

Mentre IB3 feia aquesta recerca, el producte ha deixat de comercialitzar-se a Londres. Unearthed assegura que el motiu de la retirada és el poc volum de les vendes.


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

La CGT denuncia irregularitats en les contractacions de personal al Consell de Mallorca

El Pi demanarà en el ple d'aquest dijous com s'ha duit a terme les contractacions en la institució insular de...

.

Els excessos de Magaluf ja té cançó en forma de rap

El grup mallorquí Tabú ha creat la cançó 'Punta Balena', el videoclip de la qual ja està tenint molta repercussió

El Govern obrirà un nou espai d’innovació industrial al Parc Bit d’Alaior

El Centre situat al polígon de La Trotxa ha assolit el 80 per cent d'ocupació d'empreses en el seu primer...

.

Més per Menorca diu haver executat en mig mandat el 75% de les seves polítiques de canvi

Destaca la fita històrica i el repte que ha suposat per al partit presidir durant dos anys el Consell insular

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':