Portada > > Es ven sobrassada mallorquina a Londres com a ‘paté de xoriço’

Es ven sobrassada mallorquina a Londres com a ‘paté de xoriço’

L'empresa productora és un dels principals exportadors de sobrassada de les Illes que per poder comercialitzar-la com un xorisso suau i coent de Mallorca hauria d'haver rebut l'autorització del Consell Regulador

Es+ven+sobrassada+mallorquina+a+Londres+com+a+%26%238216%3Bpat%C3%A9+de+xori%C3%A7o%27

@ib3noticies

Un dels productors principals de sobrassada de Mallorca ha estat venent a Londres, durant més d’un any, un dels productes més simbòlics de la gastronomia de l’illa com a ‘paté de xoriço’, segons ha constatat IB3 a la capital britànica. A més, el producte inclou el segell del Consell Regulador de la indicació Geogràfica Protegida de Mallorca.

Waitrose és una gran cadena de botigues gurmet del Regne Unit. El desembre de 2015 va anunciar que incorporava als seus estands sobrassada de Mallorca. Es tractava d’unes terrines comercialitzades per l’empresa Unearthed que es presentaven com ‘Sobrassada de Mallorca, paté de xoriço’. De fet, la seva comercialització ha estat sempre lligada a altres xoriços espanyols, tant a les diverses webs com als estands de l’establiment. Fins i tot, a l’anvers de la terrina hi havia la il·lustració d’un xorisso, juntament amb uns pagesos i una somera.

El producte incorpora els dos distintius que reconeixen una sobrassada de Mallorca autèntica: el segell europeu de les indicacions geogràfiques protegides i el del Consell Regulador de la IGP de Mallorca. El productor d’aquestes terrines és un dels principals exportadors de sobrassada de les Illes, i per poder comercialitzar-les com un xorisso suau i coent de Mallorca, amb els segells de qualitat, hauria d’haver rebut l’autorització del Consell Regulador.

Mentre IB3 feia aquesta recerca, el producte ha deixat de comercialitzar-se a Londres. Unearthed assegura que el motiu de la retirada és el poc volum de les vendes.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

El derbi vist per dos socis històrics

Joan Morey, soci número 1 del Mallorca i Pepe Gómez, aficionat històric i delegat dels blanc-i-blaus, responen el nostre qüestionari.

.

Eivissa, protagonista a Fitur

Els batles s'han reunita amb Mariano Rajoy i han signat un acord de promoció turística internacional amb Turespaña.

La flota de les illes ha capturat 3 milions de quilos de peix

Més sípia i manco gamba. La Federació Balear de Confraries de Pescadors reclama un pla de gestió per recuperar els...

.

El Formentera vol acabar amb la tempesta amb una victòria

Després d'una setmana molt moguda a l'illa, el focus se centra en el partit contra el Saguntino.

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':