notícies
Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’,...
Portada > societat > Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’, guanyadora del concurs nacional de tapes

societat

Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’, guanyadora del concurs nacional de tapes

La tapa és un homenatge a Mallorca i a Castella-Lleó

Igor+Rodr%C3%ADguez+presenta+%E2%80%98Ensa%C3%AFmada+amb+cranc+de+riu%E2%80%99%2C+guanyadora+del+concurs+nacional+de+tapes

@ib3noticies

Ensaïmada amb cranc de riu.  Aquest pintxo d’origen mallorquí ha estat el guanyador del XIII Concurs Nacional de Pintxos i Tapes, celebrat a Valladolid. És obra del cuiner basc resident a Mallorca, Igor Rodríguez, que avui l’ha presentat a Sóller. Allà la podreu tastar a partir de demà, quan passarà a formar part de la carta del restaurant Ham. El plat és, amb paraules del cuiner, una barreja de tradicions mallorquines i castellano-lleoneses, en homenatge a la comunitat on viu i que acollia el concurs.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Mor Luis Otero, un dels fundadors de la UMD

El programa Zoom d'IB3 Televisió va entrevistar fa quinze dies Carmen Macías, la dona del comandant

.

El cost de morir a les Illes Balears: a partir de 3.500 euros, amb codi QR inclòs

Baixa el nombre de les persones que tenen una assegurança per defunció

.

Els Advocats pels Drets dels Animals demanen un enduriment de penes

Les Balears compten amb la Llei de Protecció Animal de l'any 92 que ha quedat antiquada

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears