notícies
La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial
Portada > societat > La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

societat

La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

Es comercialitzarà amb el nom de Sabors d'Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons

La+patata+vermella+eivissenca+torna+al+circuit+comercial

@ib3noticies

A Eivissa s’ha recuperat l’autèntica patata eivissenca. Un procés que ha estat llarg: va haver-hi un primer intent fa 15 anys que no va tirar endavant. Ara s’ha pogut sanejar la llavor, s’ha fet un assaig experimental i des de fa uns dies ja es pot trobar a les botigues. És una patata de pell vermella i polpa groga i de gran qualitat gustativa. La seua menor producció va facilitar que durant els anys 70 entrés una varietat coneguda com a Desirée, de qualitat i usos culinaris molt similars.

Ara s’ha pogut aconseguir una nova partida de patata sanejada de virus i enguany s’han sembrat 1.300 quilos de llavor a un espai reduït, de només 1,3 hectàrees. Costa més de cultivar, perquè necessita quatre mesos en comptes de tres. Mitja dotzena de productors, entre ells també alguns ecològics, l’han plantada i des de fa uns dies ja es pot aconseguir a les botigues.

Ara, la patata eivissenca i també la varietat coneguda com a Desirée es comercialitzarà amb el nom de Sabors d’Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons eivissencs.


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

La recollida de residus aquest mes de juny ha augmentat un 12%, a Palma

S'han recollit més de 20.000 tones respecte al mateix més de l'any passat

.

Cursach diu que “és mentida que s’hagin oferit doblers a testimonis”

Bartomeu Cursach diu que és mentida que s'hagin oferit doblers als testimonis que declaren contra ell. L'empresari ha declarat com...

Presó sense fiança pel presumpte d’un delicte de violència de gènere a Palma

Presó provisional i sense fiança per a l'home que va apallissar presumptament la seva dona a Palma davant dels fills...

.

Artà reactivarà l’agermanament amb el municipi de Totogalpa, a Nicaragua

Ho faran amb projectes enfocats a millorar-ne la salut i l'educació i el turisme.

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':