notícies
La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial
Portada > societat > La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

societat

La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

Es comercialitzarà amb el nom de Sabors d'Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons

La+patata+vermella+eivissenca+torna+al+circuit+comercial

@ib3noticies

A Eivissa s’ha recuperat l’autèntica patata eivissenca. Un procés que ha estat llarg: va haver-hi un primer intent fa 15 anys que no va tirar endavant. Ara s’ha pogut sanejar la llavor, s’ha fet un assaig experimental i des de fa uns dies ja es pot trobar a les botigues. És una patata de pell vermella i polpa groga i de gran qualitat gustativa. La seua menor producció va facilitar que durant els anys 70 entrés una varietat coneguda com a Desirée, de qualitat i usos culinaris molt similars.

Ara s’ha pogut aconseguir una nova partida de patata sanejada de virus i enguany s’han sembrat 1.300 quilos de llavor a un espai reduït, de només 1,3 hectàrees. Costa més de cultivar, perquè necessita quatre mesos en comptes de tres. Mitja dotzena de productors, entre ells també alguns ecològics, l’han plantada i des de fa uns dies ja es pot aconseguir a les botigues.

Ara, la patata eivissenca i també la varietat coneguda com a Desirée es comercialitzarà amb el nom de Sabors d’Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons eivissencs.


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Horrach: “En la majoria de casos de corrupció no es pot arribar a demostrar la veritat”

Primera entrevista de l'ex fiscal anticorrupció en la seva nova etapa com a advocat defensor

.

L’excapellà de Selva nega abusos sexuals a una menor: “És absolutament fals”

L'exrector ha dit al jutge que darrere l'acusació hi ha "un mòbil econòmic". El pare la menor ha explicat que el mateix...

15 brigadistes apaguen un foc a Pollença

L'incendi de nivell 0 ha estat declarat a les 7:44 hores al puig de Maria

.

Detingut a Eivissa un jove britànic per transportar 67.000 pastilles d’èxtasi

La dada s'ha fet pública en l'acte de possessió del càrrec del nou comissari de l'illa

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':