notícies
L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible
Portada > eivissa > L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

eivissa

L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

Les aigües de Balears, les úniques del Mediterrani on la llagosta no es troba en perill d'extinció

L%27etiquetatge+de+Peix+Nostrum+afavoreix+la+pesca+sostenible

@ib3noticies

El 20 per cent del peix que es consumeix a Eivissa prové de les seves aigües. L’any 2008 neix a l’illa la Marca Peix Nostrum amb la intenció que el consumidor identifiqui ràpidament la mercaderia a les peixateries. Per fer arribar la clarificació també als restaurants, l’any passat es va posar en marxa l’etiquetatge del peix eivissenc més costós amb la brida identificativa de Peix Nostrum. Un any abans, ja s’havia fet amb la llagosta autòctona. Una iniciativa que ha permès clarificar el mercat. Així, des de l’estiu passat, tant peixateries com restaurants d’Eivissa ofereixen des de l’inici de temporada el crustaci autòcton, tot i el preu elevat de 60 euros el kilogram. Això els permet no haver de sobreexplotar les aigües per poder guanyar-se la vida com a pescadors. Gràcies a aquesta pràctica sostenible, les Balears és l’únic indret del mediterrani on la llagosta no es troba en perill de desaparèixer.


(Comenta-ho)

deixa un comentari

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Tanca Can Vadell, una pastisseria amb dècades d’història a Eivissa

Un negoci més tanca al barri de La Marina, es tracta de la pastisseria Can Vadell. Es va fundar l'any...

.

El Govern retirarà el vell emissari de Talamanca

Tot i que en principi no es preveia retirar-lo pels riscos per la posidònia, ara se n'ha constatat la necessitat per seguretat en la navegació marítima i pels possibles impactes...

Es busca constructor de paret seca a Eivissa

El Consell d'Eivissa ha aportat informació tècnica i documents a la candidatura internacional perquè la Unesco protegeixi aquesta tècnica mil·lenària.

.

Les mascotes Kona i Branca visiten al seu amo ingressat a Can Misses

Després de 45 dies ingressat a l'UCI, Detlef ha pogut veure les seves quissones gràcies al projecte 'Dogspital'

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears

page':