notícies
L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible
Portada > eivissa > L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

eivissa

L’etiquetatge de Peix Nostrum afavoreix la pesca sostenible

Les aigües de Balears, les úniques del Mediterrani on la llagosta no es troba en perill d'extinció

L%27etiquetatge+de+Peix+Nostrum+afavoreix+la+pesca+sostenible

@ib3noticies

El 20 per cent del peix que es consumeix a Eivissa prové de les seves aigües. L’any 2008 neix a l’illa la Marca Peix Nostrum amb la intenció que el consumidor identifiqui ràpidament la mercaderia a les peixateries. Per fer arribar la clarificació també als restaurants, l’any passat es va posar en marxa l’etiquetatge del peix eivissenc més costós amb la brida identificativa de Peix Nostrum. Un any abans, ja s’havia fet amb la llagosta autòctona. Una iniciativa que ha permès clarificar el mercat. Així, des de l’estiu passat, tant peixateries com restaurants d’Eivissa ofereixen des de l’inici de temporada el crustaci autòcton, tot i el preu elevat de 60 euros el kilogram. Això els permet no haver de sobreexplotar les aigües per poder guanyar-se la vida com a pescadors. Gràcies a aquesta pràctica sostenible, les Balears és l’únic indret del mediterrani on la llagosta no es troba en perill de desaparèixer.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

ESPECIALS
ESPECIALS
ESPECIALS

més contingut relacionat

Eivissa celebra la segona edició del ‘Feim barri, Feim flors’

Una iniciativa que ha consistit a decorar balcons i finestres amb flors i plantes naturals al barri de la Marina. També s'hi ha hagut tallers de manualitats, en els quals...

.

Eivissa celebra la segona edició de la Mercedes-Benz Fashion Weekend

L'Ushuaïa Ibiza Beach Hotel ha acollit una passarel·la amb alguns noms destacats, com la model anglesa Lottie Moss, germana de la top model dels anys 90, Kate Moss, que en...

Denuncien els primers casos del que podrien ser agressions sexuals per submissió química

La dificultat de la Policia Nacional per estudiar les proves presentades per les víctimes n'és un dels principals esculls, juntament...

.

Guanyem es desmarca de la política urbanística del PSOE i Podem

El PSOE ha demanat responsabilitats al seu soci Podem-Guanyem per haver trencat un dels pactes de govern

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears